Lo scopo della Pro Loco Cesarò di Partinico, che non ha fini di lucro, è la promozione dell’attività turistica e la valorizzazione del patrimonio naturalistico, archeologico, culturale ed enogastronomico. A questo si aggiunge la valorizzazione delle tradizioni locali, delle attività produttive, commerciali e la promozione di iniziative ed eventi intesi a determinare un movimento turistico nel Paese di Partinico. 
La Pro Loco si avvale di attività prestate in forma volontaria, libera e gratuita dei propri soci e simpatizzanti.

Per realizzare i propri obiettivi e programmi opera autonomamente, ma ritiene di grande importanza la collaborazione con l’ Amministrazione Comunale, tutte le associazioni presenti sul territorio comunale, le attività produttive e tutti i cittadini.